▶ 00:00:00 Введение
Продолжаем обсуждение стратагем из книги Харро фон Зенгера «36 стратегем для менеджеров»
Рассмотрим несколько эпизодов из истории противостояния двух ресторанов в большом городе

▶ 00:00:23 Описание ресторанов
Рестораны «Альфа» и «Омега» (названия вымышлены) расположены в старом городе, на одной из центральных улиц
Оба ресторана популярны и прибыльны, их владельцы увлечены своим делом

▶ 00:01:43 Соперничества
Перед летним сезоном рестораны традиционно соревновались в создании сезонных меню
Сотрудники «Омеги» работали, создавая новое меню, как и делали каждое лето

▶ 00:02:15 Стратагема 1 «Обмануть императора, чтобы пересечь море» - «Усыпить внимание противника, действуя открыто привычным образом и пряча истинный план»
Владелец «Альфы» анонсировал прибытие столичной кулинарной звезды, что привлекло много клиентов

▶ 00:03:58 Стратагема 4 «Отдохнув, ждать утомлённого врага» - «Пока противник истощает ресурсы, накапливать свои и анализировать его действия»
• Владелец «Омеги» анализирует действия «Альфы», изучает меню «Альфы» и впечатления посетителей от новых блюд
• После изучения самых популярных и самых непопулярных блюд, повар «Омеги» создаёт обновлённое меню «Реванш», не скрывая, что они связаны в блюдами «Альфы»

▶ 00:05:36 Стратагема «На востоке шуметь, на западе нападать» - «Отвлекать внимание противника стратегическим ходом, но основное наступление вести там, где он не ждет»
• Выяснилось, что столичная звезда приезжала не столько для разработки меню, но и для обучения команды «Омеги»

Больше материалов на странице https://createvalue.ru/resources